PLÄTTAR

Det är så roligt att prova nya recept. Jag gör ofta det. 

Jag följer en del bloggar som jag tycker har goda recept och fina bilder på maten (det är ju viktigt :)) 

Jag följer en blogg som heter 56kilo. Hon lägger ut goda recept. Min favorit är plättarna som är socker- och glutenfria. Här är receptet

2 portioner

2 ägg
2 dl gräddmjölk (half and half)
1,5 tsk fiberhusk
0,5 dl mandelmjöl
1 tsk vaniljpulver
2 krm salt
smör att steka i

1 dl vispgrädde som vispas
1 dl jordgubbar

Vispa ihop ägg och gräddmjölken och de andra ingredienserna och hetta upp en stekpanna med smör. Häll i plättsmeten och grädda plättarna på medelstark värme.
Vispa grädden och servera sedan med lite färska bär.

NJUT!

Helene